万喜餐饮获中国饭店协会5000万战略投资

发表时间：2024-12-19 18:25

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，团餐市场需求持续增长，市场规模不断扩大，团餐，即团体膳食服务能够在为特定客户群体（如学校、企业、机关单位、医院、养老院等）提供集中制作、统一配送或现场分餐的餐饮服务的基础上，进行规模化、标准化、集中化生产。而行业竞争加剧，品牌化、连锁化趋势明显，优质团餐企业凭借专业的管理、优质的服务和出色的食品质量脱颖而出。

同时，随着建立健全绿色、低碳、循环发展的经济体系，促进经济社会发展全面绿色转型目标的提出，绿色餐厅已成为餐饮行业未来发展的必然趋势。在这一背景下，越来越多的餐饮企业主动履行绿色发展的社会责任。其中，北京万喜餐饮管理有限公司（以下简称“万喜餐饮”）通过资本引荐，嫁接中国饭店协会资源，进入团餐专委会，引进战略投资5000万，助力企业品牌快速发展扩张，致力于打造节约、环保、健康的绿色餐厅，为生态环境的可持续发展助力。

万喜餐饮：中国数字化新团餐引领者

万喜餐饮集团是2022年北京冬奥会餐饮中标服务商、中国团餐百强企业、中国数字化新团餐引领者，企业愿景是成为高品质生活方式的首席提供商，为客户提供定制化、一站式餐饮配套及创新服务解决方案。

服务内容涵盖食堂、中央厨房、中小学营养配餐、大型活动赛事餐饮保障、智慧食堂、手机食堂、线上支付、餐厅规划设计、定制化运营服务等方面，公司通过信息化、智能化、空间设计、互动体验、多元化消费场景等方面的创新，帮助客户提升就餐体验，提高运营效率，提升客户满意率。

主营业态涵盖产业园、写字楼、高校、中小学、医院、国企央企、党政机关单位及营养配餐等，累计为过亿人次提供餐饮服务。

北京万喜团餐，2022年北京冬奥会餐饮服务商、中国数字化新团餐引领者。万喜团餐企业在2020-2022年在团餐行业中排名TOP100，品牌知名度低，无法获得资本的青睐。在一次机缘下万喜团餐创始人李洋李总在一次峰会活动中结识朱信诚老师，通过沟通了解到资本市场的力量，创始人李总便萌生想法，希望能通过资本力量融资5000万，加速企业品牌化发展，加速企业的扩张路线。

资源赋能，引荐中国饭店协会重点扶持

于是，朱信诚老师开始组织团队调研团餐餐饮行业，通过对行业及同行的调研分析后，朱信诚老师发现万喜餐饮在核心优势有一些价值和基础，万喜餐饮除了研究团餐餐饮外，更因为曾经行业中的团餐巨无霸龙头企业老鼠头事件，一个几十亿规模的企业轰然倒闭，万喜团餐企业李总痛定思痛，在企业发展到十几亿规划时找国外技术团队研发出一款人工智能AI捕鼠器，可以辐射整个餐厅除人以外活物进行诱捕诱杀，同时，配合推进“明厨亮灶”工程，保障餐厅的食品卫生安全。

朱信诚老师对万喜研发的这项技术赞不绝口，并通过自身的资源为万喜餐饮进行资源赋能，邀请中国饭店协会资深会长、中国饭协团参委秘书长、中国饭协酒店专委会投资人等重要领导参观考察万喜团餐，共同探讨万喜餐饮AI智能红外热感捕鼠器，经过朱信诚老师的引荐，中国饭协委员会决定与万喜达成AI智能捕鼠器合作，重点扶持万喜发展并参与战略投资5000万，助力企业快速发展扩张，中国饭协旗下直接参与投资者管理的8700多家酒店也同时引进万喜餐饮人工智能AI捕鼠器，万喜餐饮也因此成为中国饭店协会团餐专业委员会一员，2023年企业营业额实现了显著增长，争取在资本赋能下14个月实现上市敲钟！